Версия для слабовидящих
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение

"Детский сад "Василёк"

Организация питания в ДОУ

 Организация питания в ДОУ

В детском саду организовано 4-х разовое питание (завтрак, 2-й завтрак, обед, полдник), согласно СанПин 2.4.3049-13 разработан рацион питания на 10 дней при 9-ти часовом пребывании для воспитанников от 1,5 до 7 лет. Питание удовлетворяет физиологические потребности детей в основных пищевых веществах и энергии.Выдача пищи производиться только после проведения приёмного контроля бракеражной комиссией. Все продукты, поступившие на пищеблок, имеют сертификаты качества и разрешены к использованию в дошкольных учреждениях.

Рациональное питание детей - необходимое условие обеспечения здоровья, устойчивости к действию инфекций и других неблагоприятных факторов, способности к обучению и работоспособности во все возрастные периоды.

В связи с этим организация рационов питания во время воспитательного и учебного процесса является одним из важных факторов профилактики заболеваний и поддержания здоровья детей, а обеспечение полноценного, качественного и безопасного питания дошкольников является приоритетным направлением в осуществлениегосударственного санитарно-эпидемиологического надзора.

При подготовке меню учитываются очень важные условия - максимальное разнообразие блюд с обязательным введением в него всех групп продуктов, включая мясные, рыбные, молочные продукты, свежие фрукты и овощи в натуральном виде, в виде салатов и нарезок, а также исключение частой повторяемости блюд в течение срока действия меню. Питание должно удовлетворять физиологические потребности детей в основных пищевых веществах и энергии. Ежедневно в меню включены: молоко, кисломолочные напитки, сметана, мясо, картофель, овощи, фрукты, соки, хлеб, крупы, сливочное и растительное масло, сахар, соль. Остальные продукты (творог, рыбу, сыр, яйцо и другие) 2-3 раза в неделю. В течение двух недель ребёнок должен получить все продукты в полном объёме. При отсутствии каких-либо продуктов в целях обеспечения полноценного сбалансированного питания разрешается проводить их замену на равноценные по составу продукты. На основании утверждённого примерного меню ежедневно составляется меню - требование установленного образца, с увазанием выхода блюд для детей разного возраста.

Для обеспечения преемственности питания родители информированы об ассортименте питания ребёнка через размещение в группах ежедневного меню.

 Перспективное десятидневное меню для детей от 1,5 до 7 лет (осень -зима)

http://xn----7sbfkdrpg6cg.xn----xtbebbkr.xn--p1ai/tinybrowser_subsites/_vasilekds_/1-pol-1-.pdf

Перспективное меню для детей от 1,5 до 7 лет (весна - лето)

http://xn----7sbfkdrpg6cg.xn----xtbebbkr.xn--p1ai/tinybrowser_subsites/_vasilekds_/2-pol-2-.pdf

Примерное 10-дневное меню

10-дневное примерное цикличное меню 2021

Требования СанПиН

 http://xn----7sbfkdrpg6cg.xn----xtbebbkr.xn--p1ai/tinybrowser_subsites/_vasilekds_/prilozhenie-7-k-sanpin-2.3-2.4.3590-20-.docx

Локальные акты по питанию в ДОУ

Приказ по питаню воспитанников на 2020-2021 учебный год

Положение о бракеражной комиссии в ДОУ

http://xn----7sbfkdrpg6cg.xn----xtbebbkr.xn--p1ai/tinybrowser_subsites/_vasilekds_/polozhenie_o_brakerazhnoy_komissii__1_.pdf

Ежедневное меню

МЕНЮ НА 20.09.21г.

МЕНЮ НА 17.09.21г.

МЕНЮ НА 16.09.21г.

МЕНЮ НА 15.09.21г.

МЕНЮ НА 14.09.21г.

МЕНЮ НА 13.09.21г.

МЕНЮ НА 10.09.21г.

МЕНЮ НА 9.09.21г.

МЕНЮ НА 8.09.21г.

МЕНЮ НА 7.09.21г.

МЕНЮ НА 6.09.21г.

МЕНЮ НА 03.09.21г.

МЕНЮ НА 02.09.21г.

МЕНЮ НА 01.09.21г.

МЕНЮ НА 29.06.21г.

МЕНЮ НА 28.06.21г.

МЕНЮ НА 25.06.21г.

МЕНЮ НА 24.06.21г.

МЕНЮ НА 23.06.21г.

МЕНЮ НА 22.06.21г.

МЕНЮ НА 21.06.21г.

МЕНЮ НА 18.06.21г.

МЕНЮ НА 17.06.21г.

МЕНЮ НА 16.06.21г

МЕНЮ НА 11.06.21г.

МЕНЮ НА 10.06.21г.

МЕНЮ НА 09.06.21г.

МЕНЮ НА 08.06.21г.

МЕНЮ НА 07.06.21г.

МЕНЮ НА 04.06.21г.

МЕНЮ НА 03.06.21г.

МЕНЮ НА 02.06.21г.

МЕНЮ НА 01.06.21г.

МЕНЮ НА 31.05.21г.

МЕНЮ НА 28.05.21г.

МЕНЮ НА 27.05.21г.

МЕНЮ НА 26.05.21г.

МЕНЮ НА 25.05.21г.

МЕНЮ НА 24.05.21г.

МЕНЮ НА 21.05.21г.

МЕНЮ НА 20.05.21г.

МЕНЮ НА 19.05.21г.

МЕНЮ НА 18.05.21г.

МЕНЮ НА 17.05.21г.

МЕНЮ НА 14.05.21г.

МЕНЮ НА 13.05.21г.

МЕНЮ НА 12.05.21г.

МЕНЮ НА 11.05.21г.

МЕНЮ НА 30.04.21г.

МЕНЮ НА 29.04.21г.

МЕНЮ НА 28.04.21г.

МЕНЮ НА 27.04.21г.

МЕНЮ НА 26.04.21г.

МЕНЮ НА 23.04.21г.

МЕНЮ НА 22.04.21г.

МЕНЮ НА 21.04.21г.

МЕНЮ НА 20.04.21г.

МЕНЮ НА 19.04.21г.

МЕНЮ НА 16.04.21г.

МЕНЮ НА 15.04.21г.

МЕНЮ НА 14.04.21г.

МЕНЮ НА 13.04.21г.

МЕНЮ НА 12.04.21г.

МЕНЮ НА 9.04.21г.

МЕНЮ НА 8.04.21г.

МЕНЮ НА 7.04.21г.

МЕНЮ НА 06.04.21г.

МЕНЮ НА 05.04.21г.

МЕНЮ НА 02.04.21г.

МЕНЮ НА 01.04.21г.

МЕНЮ НА 31.03.21г.

МЕНЮ НА 30.03.21г.

МЕНЮ НА 29.03.21г.

МЕНЮ на 18.03.21

МЕНЮ НА 23.03.21г.

МЕНЮ НА 26.03.21г.

Информация по проверкам по питанию

Проверок по питанию не было

Памятки по питанию для родителей

 Памятка организация питания в семье

 

 

 

 

 

Дата создания материала: 20-09-2021. История изменений

Закрыть
Сообщение об ошибке
Отправьте нам сообщение. Мы исправим ошибку в кратчайшие сроки.
Расположение ошибки: .

Текст ошибки:
Комментарий или отзыв о сайте:
Отправить captcha
Введите код: *